Wild-Zeit im Restaurant Spuntloch in Kaltern

Kreative Wildgerichte im Spuntloch

Im Herzen von Kaltern wird's wild! Das Restaurant Spuntloch überrascht in der Wildzeit mit raffinierten Wildgerichten, die regelmäßig wechseln. Zarter Hirschrücken und herzhaftes Wildschweinragout verwöhnen die Gaumen der Gäste und ergänzen die bekannten Klassiker des Hauses perfekt. So wird jeder Besuch zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis.

Hommage an die Geschichte Kalterns

Das Spuntloch verbindet gekonnt historische Architektur mit modernem Design. In den alten Räumen, in denen früher Wein gekeltert wurde, geniessen die Gäste heute feinste Küche in einem besonderen Ambiente. Das harmonische Zusammenspiel von authentischem Mobiliar und raffinierter Beleuchtung schafft ein einzigartiges Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Qualität und regionale Spezialitäten im Spuntloch

Das beliebte Restaurant in Kaltern setzt auf Qualität, Regionalität und Vielfalt. Saisonale und regionale Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um den Gästen Südtiroler und mediterrane Spezialitäten auf höchstem Niveau zu bieten. Die Weinkarte präsentiert erlesene Tropfen vor allem aus der Region Kaltern und rundet das Angebot perfekt ab. Gastgeber Florian Kritzinger und sein Team sorgen mit ihrem Können für ein unvergessliches Genusserlebnis.