Silvester im Stochas Food & Drinks: Ein genüsslicher Start ins neue Jahr
Das Stochas Food & Drinks im Ahrntal lädt zu einem genussvollen Jahreswechsel ein. Mit einem exklusiven 6-Gänge-Menü wird der Silvesterabend zum kulinarischen Highlight. Gastgeber und Küchenchef Manuel verbindet in seinem stilvollen, lichtdurchfluteten Restaurant regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen. Gäste dürfen sich auf hausgemachte Pasta, saftige Steaks aus der Steakvitrine und feine Fischgerichte freuen. Vegetarische Kreationen und spezielle Kindergerichte ergänzen das Angebot.
Genussmomente im Stochas: Von Frühstück bis Longdrink
Das Stochas Food & Drinks bietet kulinarische Erlebnisse für jede Tageszeit. Morgens verwöhnen hausgemachte Frühstücksspezialitäten und Bio-Fairtrade-Kaffees, während sonntags das reichhaltige Frühstücksbuffet mit frischen Backwaren lockt. Mittags sorgen kreative Gerichte für neue Energie, nachmittags laden Kaffee und Desserts zum Verweilen ein. Abends erwarten die Gäste Köstlichkeiten aus dem Ahrntal und der Welt, begleitet von Craft Beer, erlesenen Weinen oder dem Hausdrink „Stochiza“ – eine einzigartige Kreation mit Prosecco, Brombeeren, Ingwer und Minze.
Informationen & Reservierung
Stochas Food & Drinks: Restaurant & Bar
Bruggen 2 | Klausberg
I-39030 Steinhaus in Südtirol
T. +39 0474 651 354
Öffnungszeiten Stochas: 09.30 - 24.00 Uhr
Sonntags: 08.00 - 24.00 Uhr
Küche: 11.30 – 14 Uhr + 18.30 – 21 Uhr
Abendreservierungen können online bis 15.00 Uhr am selben Tag vorgenommen werden, danach nur noch telefonisch.
Ruhetag: Donnerstag
6-Gänge Silvester-Menü: Geschmacksexplosionen
Hamachi – Pampelmuse – Gurke – Avocado Eis – Creme
Heimisches Hirschcarpaccio mit Wurzelgemüse –
schwarze Walnüsse – süß sauer Kürbis – geröstetes Bauernbrot
Fenchel-Champagner Schaumsuppe – Hummer – Yuzu
Hausgemachte Tortelli mit Ratatouillegemüse – Burrata –
Tomatenfond – Liebstöckelöl
In Kräutern pochiertes Kalbsfilet – Topinambur –
Südtiroler Kräutersaitlinge – Trüffel
Nougat-Pistazienschnitte – Birne – rote Beete Sorbet –
Lebkuchen Böxele Crumble
Pro Person 99 €
Mit Weinbegleitung 139 €
Nur mit Reservierung
Diese Highlights erwarten Sie im Stochas Restaurant & Bar in Steinhaus im Ahrntal
Restaurant & Bar in Steinhaus im Ahrntal │ Südtiroler & internationale Küche │ Hausgemachte Pasta │ Regionale & saisonale Zutaten │ Fleisch- & Fischgerichte │ Steaks │ Themenwochen & Specials │ Frühstück & sonntags Frühstücksbuffet│ Longdrinks │ Craft Biere │ Erlesene Weine │ Rooftop-Terrasse │ Eventlocation │ Familienfeiern │ Firmenessen │ Stochas Club │ Partnerbetrieb: Gourmet Alpin Hotel Sonnleiten
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