Liebe Leserin und lieber Leser
von Gourmet Südtirol,
wenn auch Sie gerne mit allen Sinnen die Welt entdecken, genießen und das Besondere suchen, dann sind Sie hier auf Gourmet Südtirol genau richtig.
Dabei definiert sich für mich der Wert einer Destination nicht immer an der Sterne-Kategorisierung. Sehr wichtig für mich ist auch oft das Zusammenspiel aus Mensch, Natur, Atmosphäre, Charme und der spürbaren Liebe zum Detail.
Ich möchte Ihnen eine feine Auswahl meiner Lieblingsplätze und -lokale zwischen Dolomiten und Ortler vorstellen und meine Begeisterung für die Schönheit dieser Orte mit südlichem Flair mit Ihnen teilen.
Lassen Sie sich auf einen Streifzug zu den Südtiroler „Genuss-Highlights“ einladen und Ihnen einige Kleinode auch abseits der „ausgetretenen Pfade“ zeigen. Vielleicht runden diese Tipps auch Ihren Urlaub in Südtirol "genüsslich" ab.
Es würde mich freuen, wenn auch Sie durch Gourmet Südtirol,
Ihren "Lieblingsort" finden!
Herzlichst,
Monika Pfitscher - Gourmet Südtirol
Alta Badia
Dezember - April
Die Initiative "Skifahren mit Genuss" feiert ihr 15-jähriges Jubiläum auf den Pisten von Alta Badia. Dabei wird wieder erstklassige Kulinarik mit Wintersport verbunden. Ab dem 5. Dezember begeistern Spitzenköche wie Massimiliano Alajmo und Simone Cantafio auf den Hütten der Region mit kreativen Gerichten rund um das Thema Vitalität". Genuss und Energie stehen im Mittelpunkt, ergänzt durch ein karitatives Projekt zugunsten der Stiftung „La miglior vita possibile“...
Buschenschänke und Hofschenken
sind Vertreter der authentischen
und orignialen Gastronomie Südtirols.
Hier finden Sie die schönsten und Besten!
Buschenschänke und Hofschenken
sind Vertreter der authentischen
und orignialen Gastronomie Südtirols.
Hier finden Sie die schönsten und Besten!
Trinken in Südtirol
Ob für den morgendlichen Kaffee
oder die abendlichen "Aperitivo".
Hier finden Sie meine Favoriten in Sachen
Cafés & Bars in ganz Südtirol!
Essen in Südtirol
Südtirols Küche ist alpin, original
aber auch mediterran und leicht.
Meine Lieblingsrestaurants und
Wirtshäuser auf einen Blick!
Spezialitäten aus Südtirol
Qualität ist allen hier präsentierten
Betrieben gemein: vom Südtiroler Speck,
Wein und Destillaten finden Sie hier alles,
was das lukullische Herz begehrt!
Feiern in Südtirol
Unser kleines "Landl" versteht
es immer mehr, seine regionalen
Produkte und Küche formvollendet zu präsentieren. Hier finden Sie alle Events!
Wandern in Südtirol
Traumhaften Aussichten gepaart mit
originalem Südtiroler Charme.
Beeindruckend und äusserst sehenswert,
meine Lieblingplätze in den Bergen!
Übernachten in Südtirol
Es sind alles Hotels wo man für
immer bleiben möchte...
"Meine" Besten, meine Wohlfühl- und Gourmethotels!
Skifahren in Südtirol
Bekannte Skihütten und
trendige Apres Ski Lokale vom
Feinsten finden Sie hier. Viel Spass
und herrliche Schwünge auf Südtirols Pisten!
Kochen in Südtirol
Originale Südtiroler Rezepte finden
Sie hier: Altes, fast Vergessenes
kombiniert und ausgebaut mit Neuem.
Viel Spass beim Nachkochen, Testen!