San Valentino al ristorante Vögele di Bolzano: momenti di piacere in due

A San Valentino, il tradizionale ristorante Vögele di Bolzano vi invita a trascorrere una piacevole serata in un ambiente suggestivo. A lume di candela e con una calorosa ospitalità, gli innamorati potranno gustare un menu appositamente creato che unisce raffinatezza culinaria e ingredienti di alta qualità.

Si inizia con un delizioso antipasto: salmone marinato in casa con insalata di erbe selvatiche e barbabietola e un croccante aromatico di wasabi e barbabietola. Come primo piatto, raffinate maultaschen di patate con formaggio locale, foglie di spinaci e nocciole tostate stuzzicano il palato. Segue il piatto principale: tenero filetto di vitello in crosta di erbe, accompagnato da strudel di patate croccanti e broccoli selvatici.

Per un dolce finale, un'incursione nella cucina dei dessert del Vögele vi tenterà con tentazioni creative che completeranno perfettamente la serata.

Godetevi il San Valentino al Vögele e vivete momenti indimenticabili di piacere in due! Prenotazione consigliata.

La locanda Vögele, nel centro storico di Bolzano, unisce tradizione e ospitalità dal 1871. La famiglia Alber ha conservato il suo fascino unico, per cui la struttura è stata insignita del titolo di “Locanda storica” nel 2012. La cucina combina ricette collaudate e nuove idee, serve piatti stagionali a base di ingredienti regionali e offre un'ampia selezione di vini. Gli accoglienti salottini e i tavoli sotto i portici invitano a gustare, festeggiare e soffermarsi.