Samyr - Restaurant & Pizzeria in Toblach

Das Restaurant & Pizzeria Samyr in Toblach vereint exzellente Küche, stilvolles Ambiente und herzliche Gastfreundschaft. Mit Liebe und Kreativität zubereitete Gerichte verwöhnen den Gaumen, während die moderne Einrichtung und die großzügige Sonnenterrasse eine einladende Atmosphäre schaffen. Das Restaurant bietet mehrere Säle, darunter ein Raum mit schöner Gewölbedecke und ein moderner Speisesaal mit tiefen Fenstern, harmonischem Interieur und sanfter Beleuchtung. Ob ein genussvolles Frühstück, ein feines Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen – hier trifft kulinarische Raffinesse auf erstklassigen Service. Die hauseigene Wine Bar lädt zum Verweilen ein, während Gastgeber Mirco Klettenhammer und sein Team für eine rundum gelungene Auszeit sorgen.

Die Küche von Tommaso Rossetti im Restaurant Samyr ist eine perfekte Symbiose aus mediterraner Leichtigkeit, höchster Qualität und einer liebevollen Zubereitung. Im Zentrum der kreativen Gerichte stehen frische, saisonale Zutaten aus der Region, die mit handwerklichem Geschick und großer Leidenschaft zu raffinierten Genüssen verarbeitet werden. Ob beim Degustationsmenü, den exquisiten Vorspeisen, feinen Hauptgerichten oder den verführerischen Desserts – jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das sowohl den Gaumen als auch das Auge verführt. Besonders hervorzuheben sind die abwechslungsreichen Fleisch- und Fischkreationen, die durch innovative Zubereitung und geschmackliche Raffinesse begeistern. Auch Vegetarier, Veganer und Gäste mit Glutenunverträglichkeit kommen auf ihre Kosten - die Küche bietet für jeden Geschmack das passende Angebot. Ein besonderes Highlight stellen die exklusiven Degustations-Überraschungsmenüs mit 4 oder 5 Gängen dar, die den Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten und jedes Mal zu neuen Genussmomenten einladen.

In der Pizzeria Samyr kommen Pizzaliebhaber voll auf ihre Kosten. Die Speisekarte begeistert mit einer großen Auswahl - von traditionellen Klassikern bis hin zu kreativen Neuinterpretationen. Jede Pizza wird mit hochwertigen Zutaten zubereitet und überzeugt durch raffinierte Beläge. Neben dem klassischen Teig gibt es auch glutenfreie und Low-Carb-Varianten. Durch die lange Ruhezeit ist der Teig besonders bekömmlich und erhält sein unverwechselbares Aroma. Von der traditionellen Pizza bis hin zu den modernen Varianten - hier findet jeder seinen Favoriten in einer gemütlichen Atmosphäre.

Im Restaurant Samyr stehen Gastfreundschaft und herausragender Service an erster Stelle. Das freundliche, aufmerksame Team sorgt dafür, dass sich jeder Gast wohlfühlt. Die umfangreiche Weinauswahl, gelagert im hauseigenen Weinkeller, begeistert Kenner und Genießer gleichermaßen. Edle Spirituosen und kreative Cocktails runden das Angebot ab. Mit Gutscheinen für Frühstück, Mittag- oder Abendessen lassen sich unvergessliche Genussmomente verschenken.