Rommisa - Restaurant & Bar in Oberwielenbach / Percha

Im Restaurant Rommisa genießen die Gäste eine modern interpretierte Südtiroler Küche, die Küchenchef Philipp, Grilltrainer und Fleischsommelier, mit viel Kreativität zubereitet. Hochwertige Zutaten und eine besondere Liebe zur Natur zeichnen seine von regionalen, mediterranen und internationalen Einflüssen geprägten Gerichte aus. Ob traditionelle oder extravagante Kreationen - Philipp legt stets Wert auf Qualität und besondere Geschmackserlebnisse, die durch spezielle Themenwochen harmonisch abgerundet werden.

Küchenchef und Gastgeber Philipp legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und kreiert täglich ein wechselndes Menü aus frischen, regionalen Zutaten. Ob Fleischliebhaber oder Vegetarier - im Rommisa kommt jeder Gast auf seine Kosten. Mit seiner kreativen Küche, die Sorgfalt und Hingabe widerspiegelt, zaubert Philipp sowohl 3- als auch 4-Gänge-Menüs, die zum Genusserlebnis werden. Besonderen Wert legt er auf die Verwendung von frischen Kräutern aus dem hauseigenen Garten, die seinen Gerichten eine besondere Note verleihen.

Im Hotel, Restaurant Rommisa sorgt Gastgeberin Katharina, diplomierte Sommelière und leidenschaftliche Weinkennerin, dafür, dass der ideale Wein serviert wird. Dabei geht es nicht immer um den perfekten Wein zum Gericht, sondern um den perfekten Wein für den Gast. Wenn der Gast zu dunklem Fleisch lieber Weißwein trinkt, dann sucht Katharina für ihn den passenden Wein. Das Gourmethotel im Pustertal bietet eine sorgfältige Auswahl an edlen Tropfen, die jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis machen.

Das Restaurant Rommisa bietet zudem den idealen Rahmen für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern. Familie Niederwolfsgruber-Carli kümmert sich mit herzlicher Gastfreundschaft und exquisiter Küche um unvergessliche Erlebnisse.

Das 3-Sterne-Superior-Hotel Rommisa in Oberwielenbach ist ideal gelegen für einen erholsamen Urlaub in Südtirol. Idyllisch gelegen, nur zehn Minuten von Bruneck entfernt, verbindet es traditionelle Tiroler Bauweise mit modernen Akzenten. Die neue Spa-Anlage, die familiäre Atmosphäre und das traumhafte Panorama auf die Dolomiten und den Kronplatz machen es zum perfekten Rückzugsort. Ob Wandern im Sommer oder Skifahren im Winter - das Hotel Rommisa bietet Ruhe, Genuss und Natur pur im Herzen des Pustertals.