La Veneziana - Ristorante & Pizzeria a Bolzano

Il ristorante e pizzeria "La Veneziana" di Bolzano, a pochi passi dal centro storico, vi invita a soffermarvi in un'atmosfera accogliente. Da anni, “La Veneziana” è il luogo d'incontro preferito da tutti gli amanti dei piatti raffinati a base di pesce e carne, degli antipasti e dei secondi piatti raffinati o della famosa pizza. La qualità del cibo e la cordialità del servizio riflettono l'esperienza pluriennale del team. Ogni ospite è seguito con grande attenzione.

Gli ospiti possono gustare un'ampia gamma di piatti, dai frutti di mare freschi agli antipasti creativi e un'eccellente selezione di dessert fatti in casa. Pasquale e il suo team fanno sì che una visita a “La Veneziana” sia sempre un piacere culinario. Le raffinate linguine alle vongole e i vari piatti di pesce sono particolarmente apprezzati. L'atmosfera e il servizio cordiale rendono ogni visita un'esperienza speciale, sia che si tratti di una cena tra amici, in famiglia o di una cena romantica.

Le pizze de “La Veneziana” sono caratterizzate dall'utilizzo di ingredienti di prima qualità e dalla lavorazione artigianale. I prodotti utilizzati provengono principalmente dalla Puglia, terra d'origine di Pasquale, come la salsa di pomodoro, l'olio d'oliva, le erbe e le spezie, nonché dalle coltivazioni regionali dell'Alto Adige. Ogni pizza è cotta in un tradizionale forno a legna e trae il suo sapore inconfondibile dalla selezione di ingredienti italiani freschi. Che si tratti della classica Margherita o di moderne interpretazioni della pizza, qui ognuno troverà la sua pizza preferita.

Da oltre 30 anni, il ristorante “La Veneziana” si trova nello stesso edificio storico, recentemente ristrutturato con grande sensibilità. Nonostante il design moderno, i valori tradizionali del locale sono stati preservati. La spaziosa veranda è particolarmente apprezzata dagli ospiti e invita a soffermarsi in qualsiasi periodo dell'anno. L'atmosfera tranquilla e informale del quartiere rende le serate piacevoli.