Käse und Bier: Genussverkostung im harpf Getränkemarkt in Vahrn/Brixen

Am 16. Oktober lädt der harpf Getränkemarkt in Vahrn/Brixen zu einem besonderen Abend mit Käse-Affineur Hansi Baumgartner und Bierexperte Lukas Harpf ein. Die beiden zeigen, wie harmonisch sich Rohmilchkäse und verschiedenste Biersorten ergänzen. Die Teilnehmer erwartet eine Verkostung von sechs Käse-Bier-Paarungen, begleitet von fachkundigen Erklärungen.

Hansi Baumgartner, Käse-Affineur und Inhaber von Degust, wird die Besonderheiten hochwertiger Rohmilchkäsesorten erläutern und das Wissen über kleine, regionale Käsereien teilen. Lukas Harpf, Master of Beer, wählt die passenden Biere aus und erklärt, worauf es bei der Kombination von Käse und Bier ankommt.

Harpf ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das sich seit über 140 Jahren dem Trinkgenuss verschrieben hat. In den Getränkemärkten in Bruneck und Vahrn/Brixen finden Kunden eine breite Auswahl an Bieren, Weinen und Spirituosen – perfekt für jeden Anlass. Harpf beliefert zudem die Südtiroler Gastronomie täglich mit einem eigenen Fuhrpark.