Das kleine Sekt-ABC in der Kellerei Kurtatsch an der Südtiroler Weinstraße

Am 31. Oktober lädt die Südtiroler Weinakademie in die Vinothek der Kellerei Kurtatsch an der Südtiroler Weinstraße zu "Das kleine Sekt-ABC" ein. Eine ideale Gelegenheit für Interessierte, erste Einblicke in die Welt des Schaumweins zu gewinnen. In einer gemütlichen Runde erfahren die Teilnehmer alles Wissenswerte rund um den Sekt.

Während des Abends erhalten die Gäste spannende Informationen über die Geschichte und die Herstellung von Sekt. Sie lernen, wie der edle Schaumwein entsteht, welche Verfahren angewendet werden und wie sich die Produktion im Laufe der Jahre entwickelt hat.

Ein weiteres Highlight des Abends ist die Einführung in die Kunst der Kombination von Sekt mit Speisen. Die Teilnehmer erfahren, welche Geschmacksnuancen am besten zu den verschiedenen Gerichten passen und wie der Sekt seinen vollen Genuss entfaltet.