CUBUS Restaurant an der Bergstation Meran 2000 in Meran

Das CUBUS, ehemals Panorama Bistro an der Bergstation von Meran 2000, ist seit diesem Jahr ein trendiges Restaurant mit viel Panoramablick und noch mehr Genuss. 

Beim Umbau durch das Studio Biquadra wurden nicht nur mehr Sitzplätze geschaffen, sondern auch die gemütliche Atmosphäre bewahrt: Hochwertige Eichenmöbel, warme Erdtöne und Filzelemente sorgen für Gemütlichkeit - ideal für eine entspannte Kaffeepause oder ein ausgedehntes Mittagessen.

Das markante Rot der Seilbahnstation wird im Barbereich dezent aufgegriffen und verleiht dem Restaurant CUBUS eine sportliche, frische Note. 

Das Restaurant CUBUS verbindet preisgekrönte Architektur mit der beeindruckenden Natur Südtirols. Glas und Beton verschmelzen zu einer harmonischen Einheit und die großzügigen Glasfassaden bieten einen spektakulären Ausblick auf den Meraner Talkessel und die umliegende Bergwelt. So wird die Natur direkt in den Innenraum geholt und macht das CUBUS zu einem einzigartigen Restaurant in Meran. 

Das moderne Design und die gemütliche Atmosphäre machen das CUBUS zum idealen Ort für eine entspannte Mittagspause. Auch nach einer Wanderung lässt es sich auf der großzügigen Sonnenterrasse herrlich verweilen. Für alle, die in Meran gut essen und dabei die Natur genießen wollen, bietet das Restaurant CUBUS die perfekte Kombination aus Genuss und Fernsicht.

Neben dem neuen "Look" präsentiert sich das Restaurant CUBUS auch mit einem neuen gastronomischen Konzept, in dem die Gäste zum Genießen und Entschleunigen eingeladen sind. Die Gastgeber Giada Bertani und Nicolas Colla bieten vor allem italienische Spezialitäten und hausgemachte Pasta an. Dabei legen sie besonderen Wert auf frische und hochwertige Zutaten, die nach Möglichkeit regional und saisonal bezogen werden. Feine italienische Klassiker treffen auf regionale Spezialitäten wie die bekannte Südtiroler Marende oder den berühmten Apfelstrudel. Abgerundet wird das kulinarische Angebot durch feine italienische Delikatessen und Spezialitäten, die sich auch in den abwechslungsreichen Tagesgerichten wiederfinden.

Die Gastgeber vom CUBUS legen Wert auf ein einladendes Ambiente und höchste Qualität, die jedes Gericht auszeichnet. Dass sich jeder Gast rundum wohl fühlt, dafür sorgt der aufmerksame und freundliche Service. Auf der großzügigen Sonnenterrasse lässt es sich herrlich verweilen. Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte mit einer erlesenen Auswahl an offenen Weinen rundet jedes Essen harmonisch ab.