Besinnlicher Weihnachtstag auf der Haselburg
In der festlich geschmückten Haselburg erwartet die Gäste ein besinnlicher und stilvoller Christtag. Bei leisen, weihnachtlichen Klängen werden sie mit einem genussvollen 5-Gang-Menü verwöhnt. Andreas Amort und das gesamte Team wünschen allen Anwesenden ein frohes Weihnachtsfest und viele "Packtelen"!
Kulinarisches Erlebnis vor historischer Kulisse
Das Restaurant Haselburg in Bozen bietet nicht nur ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, sondern auch einen malerischen Blick über Bozen und das Etschtal. Die Kombination aus traditioneller Südtiroler Küche, kreativer Innovation und dem historischen Charme der Burg verspricht unvergessliche Genussmomente und ein traumhaftes Weihnachtsessen.
Christmas Lunch auf der Haselburg - Informationen
Wo? Restaurant
Wann? 25.12.2024
Uhrzeit: 11:30 - 14:30 Uhr
Preis: 77 Euro pro Person exklusive Getränke
Reservierung unter: +39 0471 402 130 - office@haselburg.it
*Reservierung nur gültig mit Anzahlung von 30 € pro Person
Weihnachtstag Menü
Gruß aus der Küche
Knuspriges Eigelb mit Mandeln und Dolomitensalat
Saiblingsknödel in seiner geräucherten Brühe
Hausgemachte Wolfsbarschtortelli
mit Zitronenbutter und Petersilie
Hirsch im Nuss-, Bratwurstmantel
mit Kopfsalat und Selleriecremepureé
Variation von der Zitrone
Kastanien Halbgefrorenes aus San Zeno d.M. D.O.P.
mit Holunderblüte und Kaffee
Kontakt
Castel Haselburg - Restaurant & Skybar
Kuepachweg 48
I-39100 Bozen - Südtirol
Tel: +39 0471 40 21 30
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