Un inizio d'anno all'insegna dello stile al Pippo's Mountain Lodge
Trascorrete il Capodanno nell'atmosfera unica del ristorante Pippo's Mountain Lodge di Soprabolzano sul Renon. Alle 19:00 gli ospiti vengono accolti con un aperitivo nel ristorante panoramico, preludio festoso di una serata indimenticabile.
Delizie culinarie di altissimo livello per la notte di Capodanno
Il capo chef Mario e il suo team hanno creato un menu squisitamente composto che unisce i sapori della cucina altoatesina alla raffinatezza mediterranea. Ogni portata, dagli antipasti leggeri ai secondi sapientemente preparati e al dolce dessert, è preparata con ingredienti freschi e regionali e presentata in modo creativo. Un rinfrescante sgroppino a metà pasto assicura un piacevole passaggio alle altre prelibatezze.
Fuochi d'artificio, champagne e lenticchie
A mezzanotte, gli ospiti potranno assistere a uno spettacolare spettacolo pirotecnico con una meravigliosa vista panoramica sulle montagne circostanti. I tradizionali portafortuna come le “Lenticchie & Zampone” e il panettone con frutta candita completano la serata e fanno iniziare il nuovo anno in grande stile.
Vivete un Capodanno all'insegna del piacere culinario, dell'eleganza e della calda ospitalità al Pippo's Mountain Lodge.
Informazioni & prenotazioni
Pippo's Mountain Lodge - Ristorante
Via Piramidi 1
I-39054 Soprabolzano / Renon in Alto Adige
Tel: +39 380 188 00 23
Orari di apertura Pippo's Mountain Lodge:
Ristorante: ore 12.00 - 14.00 +
ore 19.00 - 21.00
Giorno di riposo: Lunedì
Il menu di Capodanno: Sapori raffinati per un giorno speciale
Siamo lieti di accogliere i nostri cari ospiti alle ore 19.00
nel Ristorante Panorama per un aperitivo insieme
(vi chiediamo di essere puntuali)
Acqua di pomodoro / verdure alla julienne / capesante alla griglia
Tortellone di verdure e ricotta / ragù di pesce / spuma di Prosecco
Filetto di sgombro al forno / crema di purea di piselli / pomodoro datterino / carote al forno glassate al vino porto / spuma di prezzemolo
A metà tempo - rinfrescante groppino al limone
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura / millefoglie di patate / riduzione di vino rosso / romanesco / salsa Voranoff
Crostata di frutta scomposta / crema pasticcera / gelato alla fragola
Portafortuna per la mezzanotte “Lenticchie e Zampone
Panettone con frutta candita
Il team di Pippo sarà lieto di ordinare champagne o Franciacorta
per l'aperitivo di Capodanno con fuochi d'artificio.
118,00 € p/p senza bevande
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