BBQ-Smoker Spezialitäten im Restaurant Rosmarie in Pfelders

Innenansicht vom Restaurant Rosmarie in Pfelders in Südtirol — Restaurant Rosmarie in Pfelders

Donnerstags im Restaurant Rosmarie: BBQ-Smoker Spezialitäten

Im Restaurant Rosmarie in Pfelders erwartet Fleischliebhaber jeden Donnerstag bis Ende September ein besonderes Barbecue-Angebot. Ab 18.00 Uhr werden saftige Braten, die etwa sechs Stunden im Smoker gegart wurden, serviert. Zum BBQ gehören sich abwechselnde Köstlichkeiten wie zum Beispiel gefüllte Kalbsbrust oder Schweinenacken, begleitet von leckeren Beilagen wie Polenta, Gemüse und Krautsalat. Diese Spezialitäten erfreuen sich bei vielen Gästen großer Beliebtheit.

Heimisches Fleisch und Spezialitäten vom Grill

Das Restaurant Rosmarie bietet außerdem eine besondere heimische Spezialität: Dry Aged Fleisch vom Grill. Freuen Sie sich auf köstliche Sorten wie Rib Eye, T-Bone und Club Steak. Das Fleisch aus der Region wird im hauseigenen Dry Ager Reifeschrank perfekt gereift und anschließend meisterhaft gegrillt. Begleitet von Grillgemüse, knackigen Salaten und delikaten Saucen wird jedes Steak zu einem Erlebnis für den Gaumen.