Stadele - Weinlounge & Restaurant in Lana

Das Restaurant Stadele in Lana ist ein Geheimtipp für Feinschmecker und Treffpunkt für viele Stammgäste, die nicht nur gut essen möchten, sondern auch das Besondere zu schätzen wissen. Das Stadele bietet eine exquisite Küche, die Tradition und Innovation harmonisch vereint. Die liebevoll gestalteten Räumlichkeiten strahlen eine warme Atmosphäre aus und verbinden traditionellen Südtiroler Stil mit modernem Design. Im Sommer lädt der idyllische Garten zum Verweilen ein. Hier können die Gäste im Freien speisen und den Blick auf die umliegende Bergwelt genießen. Ein idealer Ort für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner.

Im Restaurant Stadele in Lana kreiert Gastgeber und Küchenchef Matthias Wenin mit seinem Team aus frischen, regionalen Zutaten kulinarische Köstlichkeiten. Klassische Südtiroler Gerichte und innovative Kreationen mit mediterranem Touch stehen auf der abwechslungsreichen Speisekarte. Saisonale Menüs unterstreichen die regionale Vielfalt. Im Frühling und Sommer stehen Spargel, Kräuter und Beeren auf der Speisekarte, im Herbst und Winter herzhafte Wild- und Pilzgerichte. Für diese raffinierte und doch bodenständige Küche in Verbindung mit kreativen und optisch sehr ansprechenden Ideen ist das Stadele seit langem bekannt und beliebt.

Der Stadele Keller ist dem Genuss gewidmet. Hier kann man in gemütlicher Atmosphäre Weinraritäten verkosten, einen perfekt gemixten Gin Tonic geniessen oder einen edlen Whisky aus dem Regal auswählen. Dazu werden köstliche Kleinigkeiten serviert, so dass die Zeit ganz im Zeichen von Genuss und Entspannung steht. Zusätzlich lädt ein kleiner Shop zum Stöbern ein, gefüllt mit köstlichen Leckereien wie Olivenöl aus Kalabrien, hervorragenden Weinen oder hausgemachter Marmelade. Ein Besuch ist in jedem Fall lohnenswert.

Das Stadele bietet mehr als Geschäftsessen und feine Gourmet-Menüs. Gäste sind herzlich eingeladen, bereits am Morgen vorbeizuschauen und das reichhaltige und abwechslungsreiche Frühstück à la carte zu geniessen. Eine Reservierung ist erforderlich.