Laurin - Bar & Bistro in Bozen

In den Sommermonaten lockt die Laurin Bar ins "Grüne" und lässt Urlaubsgefühle aufkommen. Der Weg dorthin führt durch die Bar auf die Terrasse und hinunter in den wunderschönen Hotelpark, der mit herrlichen Pflanzen und imposanten, schattenspendenden Bäumen glänzt. Und schon ist man mitten im Geschehen, mitten im pulsierenden Bozner Nachtleben, mitten im Herzen der Stadt. Bei entspannter Musik verschiedener DJ's findet jeden Donnerstag der beliebte Aperitivo Lungo statt.

Es gibt Tage, an denen man das Frühstück verpasst, keine Zeit zum Mittagessen hat oder das Abendessen dem Theaterbesuch weichen muss. Aber keine Sorge, im Laurin Bistro kann man sich auch außerhalb der "normalen" Essenszeiten kulinarisch verwöhnen lassen. Hier werden rund um die Uhr frisch zubereitete süße Muntermacher, leckere Club-Sandwiches, knackige Salate und frisches Obst serviert. 

Ob zum Cappuccino am Morgen, den Espresso nach dem Mittagessen, den Nachmittagstee, dem Aperitif zum Abendessen oder den Cocktail am Abend - zu jeder Stunde lädt die Laurin Bar ein.

Apropos Cocktails: Die erfahrenen Barkeeper sind Meister ihres Fachs und beherrschen sowohl Klassiker als auch neue Kreationen in Perfektion. Im angenehmen Ambiente der Laurin Bar mit ihrem schönen Interieur lässt es sich wunderbar entspannen und die Zeit genießen.

Mit viel Geschmack und Liebe zum Detail hat der Eigentümer und Gastgeber des Parkhotels Laurin Franz Staffler die Smoker's Lounge eingerichtet. Die Lampen wurden in Wien gefertigt, der Teppich von ihm selbst entworfen und die von Architekt Boris Podrecca gestalteten Möbel schaffen eine einzigartige Atmosphäre. In der Davidoff-Ecke befindet sich ein hochwertiger Zigarren-Humidor und um das Genießer-Erlebnis perfekt abzurunden, darf natürlich auch ein erstklassiger Whisky nicht fehlen. Gerne darf man auch seinen Lieblingswhisky mitbringen, er wird gerne für die Gäste aufbewahrt.

In der Laurin Bar, direkt unter der Decke, befindet sich König Laurin auf einem der großen Wandgemälde in einer amüsanten Situation. Er hat sich in eine Dame "vernarrt", die leider kein Interesse an ihm zeigt. Der Maler Bruno Goldschmitt hat die berühmte Südtiroler Sage 1911 humorvoll und eindrucksvoll an den Wänden der Laurin Bar verewigt.