Tubladel - Ristorante a Ortisei in Val Gardena

... è una delle massime del Ristorante Tubladel di Ortisei, in Val Gardena. 

Lo chef Gerardo Spinelli attribuisce grande importanza ai prodotti di alta qualità locali e regionali, perché è convinto che il gusto abbia sempre origine da materie prime di qualità! 

Ogni piatto è preparato con grande attenzione ai dettagli, il che lo rende una festa per gli occhi e convince i buongustai vicini e lontani.

Ben oltre la Val Gardena, il ristorante Tubladel è noto anche per i suoi piatti a base di carne. La carne è cotta con cura in un forno catalano alimentato a carbone vegetale, che le conferisce un sapore incomparabile. L'attenzione principale, tuttavia, è rivolto al legame locale di tutti i piatti e quindi ogni giorno vengono portati in tavola prodotti freschi, preferibilmente provenienti dal mercato locale.

Anche il fascino dell'ambiente del ristorante Tubladel contribuisce a far sentire gli ospiti come a casa propria. Qui vi aspettano interni caldi e piacevoli e le sale sono arredate nell'inconfondibile stile Tirolese. I mobili in legno di design raffinato creano un'atmosfera accogliente sia all'interno sia all'esterno. L'ampia e luminosa terrazza è anche il luogo ideale per rilassarsi e godersi un'esperienza gastronomica unica.

Il tutto è completato da un'ampia selezione di vini pregiati provenienti dalla cantina del ristorante Tubladel e da un servizio cordiale e competente.