"Kosterlemenü" im Romantik Hotel Stafler & Gourmetstube Einhorn - Mauls bei Sterzing

Jedes Jahr zur Eisacktaler Kost verwöhnt Peter Girtler mit seinem Team die Gäste des Romantikhotels Stafler in der Gasthofstube Stafler & der Gourmetstube Einhorn mit einem Highlight: dem exklusiven „Kosterlemenü“. Es werden 12 raffinierte Gerichte in vier Gängen serviert. Dabei überraschen kreative Kombinationen, feine Aromen und regionale Zutaten, die die Südtiroler Küche auf höchstem Niveau erlebbar machen.

Seit den Anfängen der Eisacktaler Kost ist die Gasthofstube des Gourmethotels Stafler ein fester Bestandteil dieser renommierten Spezialitätenwoche. Gäste genießen hier eine perfekte Symbiose aus traditioneller Südtiroler Küche und edlen Tropfen aus heimischen Kellereien. Die Eisacktaler Kost, die vom 14. bis 30. März 2025 stattfindet, zelebriert die Vielfalt regionaler Produkte und begeisterte Feinschmecker weit über die Landesgrenzen hinaus.