Giorni della cucina contadina ad Ansitz Zinnenberg
29. - 31.10. + 05. - 07.11.21
Sei chef di Appiano in un progetto comune avviveranno a turno vecchie ricette della cucina contadina tipica per vivere e curare le tradizioni locali.
Parliamo di un evento enogastronomico esclusivo in una location unica, la dimora Zinnenberg ad Appiano Monte. Ci diamo appuntamento per ben sei volte in un ambiente storico, in cui potrete gustarvi un aperitivo con piccole prelibatezze ed un menù a quattro portate del rispettivo chef, il tutto accompagnato da vini scelti con cura.
I vini provengono esclusivamente da produttori e cantine di Appiano e verranno abbinati ad ogni singolo piatto per esaltare al meglio i sapori che deliziano il palato.
La composizione nella foto da sinistra verso destra:
Bellingeri Alessandro (Osteria Acquarol),
Wörndle Christof (Ristorante Turmbach),
Hintner Herbert (Ristorante Zur Rose),
Schwarzer Elke (Ristorante Paulserhof),
Ebner Manuel (Ristorante 1524 Rungghof),
Falkensteiner Michael (Ristorante Steinegger),
Geier Oskar (Oskars Restaurant)
Quando:
Venerdì, 29 ottobre
Sabato, 30 ottobre
Domenica, 31 ottobre
Venerdì, 05 novembre
Sabato, 06 novembre
Domenica, 07 novembre
Orario: inizio alle ore 19.30, domenica alle ore 12.30
Dove: Dimora Zinnenberg, Appiano Monte
Costo: 75,00€
È necessaria la prenotazione presso l’Associazione turistica di Appiano
Servizio navetta disponibile dal/al parcheggio Tetter P1
Informazioni e prenotazione:
Ufficio turistico Appiano
Via stazione 7
39057 S. Michele | Appiano
+39 0471 662206
Foto @ Tourismusverein Eppan, Live Style
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