Tempo di finferli al Hilberkeller a Caines

Il ristorante Hilberkeller di Caines offre ogni estate una deliziosa selezione di piatti a base di finferli. Dai canederli allo speck con galletti alla tagliata di manzo su letto di rucola con galletti grigliati e ravioli al forno: c'è un piatto delizioso per tutti i gusti. La varietà e la qualità dei piatti rendono l'Hilberkeller un luogo speciale per i buongustai.

I gustosi piatti possono essere gustati nel bellissimo giardino panoramico dell'Hilberkeller in estate. Con una vista mozzafiato su Scena, il giardino è lo sfondo perfetto per assaporare le creazioni culinarie in un'atmosfera rilassata. L'Hilberkeller combina così l'eccellenza culinaria con un ambiente indimenticabile che non manca mai di deliziare gli ospiti.

La cucina casalinga dell'Hilberkeller offre piatti tipici altoatesini, bistecche e specialità alla griglia. Specialità stagionali come asparagi, finferli e selvaggina arricchiscono regolarmente il menu classico. Un punto di forza è il giardino panoramico con vista su Merano, mentre la storica cantina in pietra è particolarmente apprezzata in primavera e in autunno. L'ambiente accogliente e il servizio cordiale rendono la visita particolarmente piacevole. L'Hilberkeller è adatto anche per serate conviviali e occasioni speciali. Lo storico Hilberhof, menzionato per la prima volta nel 1424, ospita il ristorante dagli anni '70 ed è stato ristrutturato nel 2011/2012.