Schmied - Ristorante, Wine & Cocktail Lounge - Scena - Gourmet Südtirol

Nel ristorante Schmied, la cucina di Lukas Daprà è un'esperienza culinaria. Con ingredienti freschi, stagionali e soprattutto regionali, egli crea vere e proprie delizie culinarie sulla tavola. Immergetevi nel mondo delle innovative creazioni alpino-mediterranee e lasciatevi coccolare nell'ambiente aperto e luminoso del ristorante Schmied.

Il menu, che cambia mensilmente, offre una riuscita fusione di cucina mediterranea e altoatesina. I prodotti freschi di giornata vengono disposti sui piatti per creare vere e proprie opere d'arte che non sono solo attraenti dal punto di vista visivo ma anche dal punto di vista del gusto. In estate, i prodotti dell'orto e delle erbe aromatiche del ristorante garantiscono una freschezza particolare. Specialità mediterranee a base di pesce e invitanti combinazioni di dessert completano armoniosamente l'offerta culinaria del ristorante Schmied di Scena.

Nel ristorante Schmied, la serata diventa qualcosa di molto speciale con bevande esclusive e cocktail di prima classe, sia con che senza alcol. Il servizio attento e cordiale assicura che trascorriate un momento piacevole con gli amici o la famiglia nel ristorante aperto o sulla terrazza soleggiata. 

E se volete fermarvi per un caffè o un dolce, il Café Bistro Emmi dell'Hotel Schmied a Scena è il posto giusto per voi. Qui vi attende un'atmosfera invitante che vi invita a soffermarvi, sia davanti a spremute fresche, sia davanti a una colazione salata o a un delizioso toast. La scelta spazia dagli snack per la colazione ai panini, dalle coppe di gelato al tradizionale strudel di mele altoatesino. Nella nuova lounge o sulla terrazza soleggiata potrete gustare pane fresco, piatti caldi a base di uova e altre prelibatezze.