Tradition und Geschichte der Vinschger Palabira
Die Vinschger Palabira, eine uralte Birnensorte aus dem Vinschgau, ist seit Jahrhunderten ein wertvoller Bestandteil der regionalen Kultur. Die robusten Bäume, die in den alpinen Höhenlagen wachsen, trotzen dem rauen Klima und liefern eine besonders schmackhafte Frucht. Die Palabira wird oft zu traditionellen Gerichten und Delikatessen verarbeitet, was sie zu einem Symbol für die einzigartige Verbindung von Natur und Kultur in Südtirol macht.
Kulinarische Vielfalt rund um die Palabira
Während der Vinschger Palabira Tage vom 06. - 15.09.2024 in Glurns dreht sich alles um diese besondere Frucht. Zahlreiche Gasthäuser und Restaurants in der Region bieten kreative Gerichte und Menüs an, die die Palabira in den Mittelpunkt stellen. Von süßen Köstlichkeiten wie Palabira-Kuchen und Marmeladen bis hin zu herzhaften Spezialitäten – die Vielseitigkeit der Birne wird kulinarisch gefeiert und lässt sich auf vielfältige Weise genießen.
Erlebnisreiche Tage im Vinschgau
Neben den kulinarischen Genüssen bieten die Vinschger Palabira Tage auch spannende Erlebnisse. Geführte Wanderungen durch die Obstgärten, Vorträge zur Geschichte und Verarbeitung der Birne sowie Verkostungen runden das Programm ab. Besucher können die Schönheit der Region erleben und dabei mehr über die traditionsreiche Palabira erfahren, die ein fester Bestandteil der Vinschger Identität ist.
Programm
MARKTTAG MIT REGIONALEN PRODUKTEN
Samstag, 07.09.2024 – 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Ein einzigartiges Produktsortiment rund um die schmackhafte und vor allem
gesunde Birnensorte ist auf dem Themenmarkt in den Glurnser Lauben zu finden. Auf dem Markt werden Palabirnen und Palabirnen Produkte verkauft. In ausgewählten Gastbetrieben von Glurns werden Palabirnengerichte angeboten.
Die Theatergruppe Glurns spielt Sketche zur Palabirne mit musikalischer Umrahmung.
BIRNENDÄMMERUNG IM GASTHOF "WEISSES KREUZ"
Samstag, 07.09.2024 - 17.00 Uhr
Livemusik mit Drinks und Snacks rund um die Palabirne
KULTUR & NATUR
Morgenerwachen „Unter Ackerbürgern“ eine heimatkundliche Wanderung bei Sonnenaufgang
Sonntag, 08.09.2024
Texte gelesen von: Christof Anstein
Musik: Martin Moriggl, Steirische Harmonika und Gitarre
Treffpunkt: 7.00 Uhr Frauenkirche Glurns im Stadtzentrum
Musikalische Einstimmung, dann ruhige Wanderung – begleitet von Texten,
Stimmen, Klängen und Stimmungen.
Bei schlechter Witterung Lesung mit Musik in der Frauenkirche!
Passende Kleidung und Schuhwerk mitzunehmen!
anschließend zu Gast bei einem Palabirabaum zu einem gemeinsamen Frühstück:
Beitrag: 25,00 € (für Lesung mit Musik und Frühstück) - Kinder bis 6 Jahre frei.
Anmeldung: Tourismusbüro Glurns (Tel. 0473 831 097 / glurns@ferienregion-obervinschgau.it) bis Samstag, 07.09. um 14:00 Uhr
MATINÈE IM CAFÉ BAR BISTRO SALINA
Sonntag, 08.09.2024 – 10.00 - 15.00 Uhr
Musikalische Reise durch Italiens Liedermacher mit Maurizio Florida
VORTRAG
„Der Palabirabaum, ein wertvoller Lebensraum“
Dienstag, 10.09.2024 um 19.30 Uhr im Rathaus Dachgeschoss
Die Palabirabäume sind kleine Biotope, bieten sie doch vielen Insekten, zahlreichen Kleintierarten und Vögeln Lebensraum und Nahrungsgrundlage. Zudem sind die Palabirabäume wichtig für die Artenvielfalt. Ein Vortrag von Joachim Winkler, Biologe aus Mals mit anschließender Diskussion.
ZWISCHEN MAUERN UND PALABIRABÄUMEN – GLURNS KOCHT
Donnerstag, 12.09.2024 – 15.00 Uhr
An alle Genießer der Südtiroler Küche: Am Donnerstag, 12.09. findet die Live-Kochshow "Glurns kocht" im Rahmen der Palabiratage im Festivalgelände von Glurns statt. Im Mittelpunkt steht die Südtiroler Küche, allen voran die Palabirne, unsere lokalen Produzenten, Restaurants und die tollen Persönlichkeiten dahinter, welche ab ca. 16.00 Uhr kulinarische Hochgenüsse für sie zaubern werden. Begleitet wird die Kochshow von Live-Musik und zahlreichen Marktständen, die für ein stimmungsvolles Ambiente sorgen. Mit der anschließenden Verkostung lässt die unterhaltsame Kochshow keine Wünsche offen!
PALABIRASUNNTA
Sonntag, 15.09.2024 ab 10:00 Uhr
Der Palabirasunnta bildet den Abschluss der traditionellen Palabiratage in Glurns.
Seit mehreren Jahren wird das Fest von der Freiwilligen Feuerwehr von Glurns
organisiert und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Nach dem gemeinsamen Kirchengang mit Prozession begibt man sich auf das neue Festgelände „Glurns Festival“, um die Ernte der Palabirne gemeinsam zu feiern.
Die Musikkapelle der Stadt Glurns und die Gruppe "Karerbrass" spielen zur Unterhaltung und zum Tanz auf. Die Küche wartet unter anderem mit traditionellen Palabirnengerichten auf. Auf für unsere Kleinen bieten sie ein tolles Programm an.
Kommentar schreiben