Liberty's - Bar, Lounge & Ristorante a Merano

Liberty's è il luogo d'incontro ideale a Merano, sia per la colazione, che per il pranzo di lavoro, l'aperitivo/digestivo o la cena sulla splendida terrazza del Corso della Libertà. Qui le signore si incontrano per un caffè o un bicchiere di spumante, mentre i giovani gustano spremute fresche. Il Liberty's offre anche un programma culinario adeguato a qualsiasi ora del giorno, apprezzato non solo dagli ospiti dell'hotel ma anche dalla gente del posto. La terrazza del Liberty's Bar offre inoltre una splendida vista sulla vivace vita di Merano.  

Al Liberty's, nel tradizionale Hotel Europa Splendid di Merano, potrete gustare la raffinata cucina dell'ambizioso chef Luca. La cucina mediterranea è sempre stagionale e allo stesso tempo di ispirazione regionale. Piatti raffinati a base di carne e pesce, preparati con amore e maestria, deliziano da tempo i numerosi ospiti. Insalate leggere e piatti vegetariani completano armoniosamente l'esperienza culinaria. E per tutti gli amanti delle dolci tentazioni, ci sono torte fatte in casa, deliziosi dessert e le popolari ciambelle fatte in casa.

L'Hotel Europa Splendid nella città termale di Merano, un gioiello storico risalente al 1887, è gestito dalla famiglia Strohmer dal 1951. Tuttavia, le date sono di secondaria importanza per loro; il loro obiettivo è piuttosto quello di preservare la storia e allo stesso tempo guidarla verso il futuro. La magnifica sala da pranzo è aperta a tutti gli ospiti e agli intenditori della città e offre un concetto culinario innovativo in un ambiente storico.  

Il servizio attento e cordiale del Liberty's Bar è rinomato e apprezzato. La carta dei vini offre una squisita selezione di vini rossi e bianchi dell'Alto Adige e dell'Italia, e viene servita anche la birra del birrificio speciale Forst.