Jäger - Gasthof & Restaurant in Sirmian/Nals

Umgeben von herrlicher Natur liegt der Gasthof Jäger der Familie Öttl in Sirmian oberhalb von Nals. Ein Ort, der für Familien mit Kindern ein Erlebnis, für Wanderer und Biker ein ideales Einkehrziel und für Genießer ein Lieblingsplatz ist. Hier spielt die Natur die Hauptrolle und spiegelt sich auch auf den Tellern der Gäste wider. Das Restaurant in Sirmian serviert alpin-kreative Gerichte aus der regionalen Küche, die saisonale Kreationen mit traditionellen und internationalen Gaumenfreuden verbindet. Die beeindruckende Bergkulisse mit Panoramablick auf die Dolomiten, die Mut- und Ifingerspitze sowie den Tschöggelberg rundet den Aufenthalt stimmungsvoll ab.

Die Küche im Gasthof Jäger ist saisonal, kreativ und authentisch regional. Küchenchef und Gastgeber Guntmar und sein Team setzen auf hausgemachte Spezialitäten, die Zutaten kommen je nach Saison aus Omas Garten oder von Bauern aus der Umgebung. Ob Teigtaschen, Tiroler Knödel oder italienische Focaccia - im Gasthof Jäger wird alles mit Leidenschaft und frischen Zutaten zubereitet. Die Küche ist abwechslungsreich und bietet saisonale Themenwochen wie Spargel- und Bärlauchspezialitäten im Frühling, Pilzvariationen im Sommer und Kastaniengerichte im Herbst. Ob Südtiroler Brettljause oder Saiblingsfilet im Artischockensud - hier findet jeder das passende Gericht.

Ob im gemütlichen Barbereich, in der urigen Jägerstube aus Zirbenholz, im klassischen Speisesaal, im neuen Saal mit Blick auf Meran oder im großzügigen Gastgarten - im Gasthof Jäger oberhalb von Nals genießen die Gäste in gemütlicher Atmosphäre. Hier findet jeder seinen Lieblingsplatz zum Wohlfühlen. Tradition und moderne Akzente, der Duft von Holz und die Liebe zum Detail prägen das Haus. Ob Jägerstube mit Holzofen, neuer Saal mit Panoramablick oder gepflegter Garten mit Panoramaaussicht – das Ambiente variiert, doch der Genuss bleibt stets gleich.

Fröhliche Familienfeiern, stimmungsvolle Geburtstagsfeste und romantische Hochzeiten - im Gasthof Jäger findet jeder Anlass den passenden Rahmen. Ob in der gemütlichen Jägerstube, im Saal mit Panoramablick oder im idyllischen Garten, das Ambiente passt sich den Wünschen der Gäste an. Gastgeberin Angelika ist darauf bedacht, individuelle Menüs zu kreieren und den Tag unvergesslich zu machen. Hervorragende Küche, freundliches Personal und eine erlesene Weinkarte zeichnen den Gasthof Jäger aus.