Bio Weinverkostung vor imposanter Bergwelt - Sonntag 27. Juli
Hühnerspielhütte
Angeboten werden dieses Jahr alle PIWI (pilzwiderstandsfähigen) Sorten die in Südtirol angebaut und vertrieben werden. Interessante Reben die kaum bekannt sind werden verkostet.
Den Verein der Anbauer von pilzwiderstandsfähigen Weinsorten gibt es seit zehn Jahren. Diese Reben haben sich in den letzten Jahren gut etabliert und sind mittlerweile gut erprobte Alternativen zu den konventionellen Trauben. Genau diese Weinsorten sind die Antwort auf die immer stärker werdeneden Forderungen aus der Bevölkerung nach chemiefreien Lebensmitteln und umweltschonenden Anbaumöglichkeiten.
Weininteressierte haben auf der Hühnerspielhütte die Möglichkeit diese weitgehend unbekannten Sorten zu verkosten.
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